Składniki:
Reklama
- 0,5 kg serc drobiowych
- 2 szklanki bulionu drobiowego
- szklanka śmietany
- 30 dag grzybów (pieczarek lub leśnych Najlepsze są kurki)
- 1 łyżka masła
- 2 łyżki mąki pszennej
- łyżeczka czosnku granulowanego
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Serca drobiowe opłukać i pokroić na połówki. Podsmażyć na maśle z czosnkiem granulowanym. Do serc dodać pokrojone grzyby. Smażyć razem ok 10 min co jakiś czas mieszając. Następnie wszystko zalać bulionem i dusić ok 15 minut. Śmietanę wymieszać dokładnie z mąką i powoli wlewać do serc. Dusić na wolnym ogniu aż zniknie smak mąki. Doprawić solą i pieprzem. Można posypać zielona pietruszką.
Przepis został nadesłany na konkurs "I co teraz jemy!" (2008) przez użytkownika Marta (martihaw)
Reklama
![Mariusz Niejadek wstał i wyszedł! Zdenerwował się pytaniem Dariusza [wideo]. Są memy!](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2024/04/mariusz-kaminski-dariusz-jonski.jpg)
![Tak wygląda żona przystojniaka Rafała Trzaskowskiego. Ładniejsza od męża? [Dużo zdjęć]](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2024/04/rafal-trzaskowski-28.jpg)
![Pilot oświadczył się stewardesie na pokładzie samolotu PLL LOT! Wzruszające sceny przed lotem [wideo]](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2024/04/konrad-paula-zareczyny-lot.jpg)
