Kantyczka

• 2,5 szklanki mąki
• 1,5 kostki margaryny (ja używam bielskiej)
• 8 jaj
• 2 szklanki cukru pudru
• 0,5 szklanki maku
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki kakao
• 2 paczki biszkoptów okrągłych (duże opakowania)
• dżem (najlepiej marmolada twarda)

Sposób przygotowania:
Margarynę utrzeć z cukrem pudrem i żółtkami. Wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, na koniec połączyć z pianą ubitą z białek. Ciasto podzielić na 3 części. Do jednej części dodać 2 łyżki kakao, do drugiej 0,5 szklanki maku a do trzeciej 2 łyżki mąki. Na blachę wysmarowaną margaryną i posypaną bułką tartą wykładamy ciasto makowe potem biszkopty nasączone w gęstniejącej galaretce a na nie cienką warstwe dżemu następnie ciasto kakaowe i ponownie biszkopty nasączone i dżem. Na wierz wykładamy ciasto białe.Piec w temp: 180 stpni C do czasu aż się zarumieni. Upieczone ciasto można polać polewą lub posypać cukrem pudrem. Życzę smacznego:)