Ciasteczka "Gniazda os"

• 1/2kg mąki
• 3/4 kostki masła
• 4 jajka + 5 żółtek
• 10 dag rodzynków
• 2-3 łyżki likieru pomarańczowego, ewentualnie innego
• tłuszcz do posmarowania blachy
• cukier puder do posypania ciastek

Sposób przygotowania:
Masło utrzeć z jajkami i żółtkami, a potem połączyć je z przesianą mąką i dokładnie wyrobić. Ciasto rozwałkować, pokroić na paski szerokości 3cm i długości 10-12cm, posypać opłukanymi i namoczonymi w likierze rodzynkami, zwijać paski ciasta w ruloniki. Układać na blasze wysmarowanej tłuszczem i upiec na złocisty kolor. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.

nadesłała: Nina