Kotlety szarpane

• 2 filety z kurczaka
• puszka kukurydzy
• 1 czerwona papryka
• 15 dkg sera żółtego
• 3 jajka
• mąka
• olej do smażenia
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:
Filety z kurczaka i paprykę kroimy w kosteczkę, dodajemy kukurydzę, żółty ser kroimy w drobna kostkę. Dodajemy jajka, sól, pieprz i mąkę ok. 3-4 łyżek stołowych, wszystko razem mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej, nakładamy łyżką masę i smażymy z 2 stron na złoty kolor.

Przepis został nadesłany na konkurs "I co teraz jemy!" (2008) przez użytkownika Magdalene (magdalenafaltyn)