Sernik w czekoladzie

• 1 i 1/2 szkl mąki
• 1/2 szkl cukru pudru
• jajko
• 2 żółtka
• 3 łyżki kwaśnej śmietany
• łyżeczka proszku do pieczenia

Masa:

• 75 dag sera potrójnie zmielonego
• 5 dag rodzynek badź bakalii
• zapach arakowy
• 15 dag czekoady
• 5 jajek
• torebka proszku sermix
• po szklance mleka i cukru

Sposób przygotowania:
Ze składników zagnieść ciasto. Ochłodzić. Ser zmiksować na gładką masę z mlekiem cukrem zapachem żółtkami i proszkiem sermix. Ostroznie połaączyć z pianą z białek i bakaliami. Casto rozwaałkuj i wylep spód tortownicy. Zalej masą serową i piec ok 90 minut w 180 stopniach jak ciasto ostygnie polać stopioną czekoladą.

nadesłała: Paulina Kruk