Składniki:
Reklama
- 1/2 kg mąki pszennej
- 400 g kefiru (lub jogurt naturalny, zsiadłe mleko)
- malutka szczypta soli
- cukier (ilośc wg uznania)
- 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki wolno zamieszać, wolniej niż na pierogi i połączyć. Jeśli ciasto jest bardzo kleiste dodać mąkę. Podzielić na kawałki, spłaszczyć do grubości około 1,5 cm i piec na blasze na palniku z obu stron. Najlepiej smakują gorące i posmarowane masłem, które się topi.
źródło: Iweczka
Reklama