Proziaki domowej roboty

Proziaki domowej roboty

Składniki:

Reklama
  • 1/2 kg mąki pszennej
  • 400 g kefiru (lub jogurt naturalny, zsiadłe mleko)
  • malutka szczypta soli
  • cukier (ilośc wg uznania)
  • 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej

Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki wolno zamieszać, wolniej niż na pierogi i połączyć. Jeśli ciasto jest bardzo kleiste dodać mąkę. Podzielić na kawałki, spłaszczyć do grubości około 1,5 cm i piec na blasze na palniku z obu stron. Najlepiej smakują gorące i posmarowane masłem, które się topi.
proziaki.jpg

źródło: Iweczka

Reklama
Reklama