Dwukolorowe dueciki

• 2 szklanki mąki
• 25 dag masła
• 20 dag cukru
• cukier waniliowy
• 2 żółtka
• 2 łyżki kakao
• 2 łyżki kwaśnej śmietany
• 2 łyżki rumu
• białko do posmarowania ciastek

Sposób przygotowania:
Mąkę posiekaj z masłem, cukrami, żółtkami i smietaną. Szybko zagnieć ciasto. Połowe wyrób z kakao i rumem. Jasne i ciemne ciasto osobno owiń w folie i wstaw na 30 minut do lodówki. Oba ciasta rozwałkuj na grubość 0,5 cm. Połowe każdego pokrój w paski szerokosci 3 cm, załóż je w piramidkę, smarując białkiem, dociśnij. Pokrój w plastry o grubości 0,5 cm. Resztę obu ciast nałóż na siebie, docisnij i zroluj. Pokrój w plasterki (0,5 cm). Oba rodzaje ciasteczek piecz 10-15 minut w temperaturze 180 stopni.

Przepis został nadesłany na konkurs "I co teraz jemy!" (2008) przez użytkownika renfran