Wspaniałe ciasto Pijak

Wspaniałe ciasto Pijak

Składniki na ciasto:

Reklama
  • 1 kostki margaryny
  • 3 szklanki cukru
  • 5 żółtek
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 szklanka mąki

Składniki na krem:

  • 2 szklanki mleka
  • 3 szklanki cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 2 łyżki budyniu
  • 2 łyżki mąki

Sposób przygotowania:
Najpierw zagotować szklankę mleka z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie drugą szklankę mleka rozrobić z dwoma łyżkami budyniu oraz dwoma łyżkami mąki. Po rozrobieniu wlać to do gotującego się mleka. Tak powstanie gęsty budyń. Odstawić do ostudzenia. Po ostudzeniu najpierw rozetrzeć mikserem kostkę tłuszczu na gładką masę, a następnie dodawać po trochu budyniu i ucierać, aż będzie gładki krem.

Składniki na masę:

  • 6 białek
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka suchego maku
  • 10 dkg wiórek kokosowych
  • 1 łyżka kartoflanki

Sposób przygotowania:
Białka ubić z 1 szklanką cukru, makiem wiórkami kokosowymi i kartoflanką.

Składniki na wierzch:

  • 4 paczki herbatników
  • jakikolwiek alkohol
  • polewa czekoladowa

Sposób przygotowania całości:
Ciasto na to masa i to pieczemy 30 minut w temperaturze 180C. Na to wykładamy krem budyniowy, a następnie herbatniki i polewamy polewą. SMACZNEGO!!!

Przepis został nadesłany na konkurs "I co teraz jemy!" (2008) przez użytkownika ELIZABETHLEW23

Reklama
Reklama