Składniki:
- gorzka czekolada
- kawa rozpuszczalna
- 0.5 kg sera śmietankowego – zmielonego
- 10 dkg cukru pudru
- 4 łyżki likieru kawowego
- 1 litr śmietany kremówki
- 2 opakowania biszkoptów-okrągłych
- cukier waniliowy
Sposób przygotowania:
Z jednej łyżeczki kawy rozpuszczalnej zrobić napój w szklance odstawić do wystygnięcia następnie dodać 4 łyżki likieru kawowego. Ser wymieszać z cukrem pudrem, śmietanę kremówkę ubić z cukrem waniliowym i wymieszać wszystko z serem. Masę serową dobrze wymieszać następnie podzielić na 2 równe części. Do jednej dodać pół startej tabliczki czekolady (gorzkiej) i tą masę wyłożyć na wyłożone wcześniej biszkopty na brytfance . Na masę układamy 2-gą warstwę biszkoptów i smarujemy 2-gim rodzajem masy serowej-na wierzch posypujemy do dekoracji startą czekolada. Ciasto jest pyszne i szybkie do przygotowania. życzę smacznego-Iwona!
nadesłała: Parafianowicz Iwona