Quantcast

Smażone zraziki

Smażone zraziki

Składniki:

Reklama
  • 1 kg mięsa mielonego najlepiej mieszanego
  • 1,5 kg kapusty
  • 1 szklanka bułki tartej
  • 4 jajka
  • sól, pieprz
  • 2 marchewki
  • 2 pietruszki
  • 1 seler
  • 2 cebule

Sposób przygotowania:
Kapustę nasolić, wygnieść, zszatkować. Marchew, pietruszkę, seler zetrzeć na grubej tarce. Cebulę pokroić w drobną kostkę, wymieszać wszystko z mięsem, doprawić, dodać jajka i zwykła namoczoną w mleku bułkę. Uformować kulki, obtaczać w bułce tartej i smażyć.

nadesłała:aqa19-84misia

Reklama
Reklama