Składniki:
Reklama
- 1 kg mięsa mielonego najlepiej mieszanego
- 1,5 kg kapusty
- 1 szklanka bułki tartej
- 4 jajka
- sól, pieprz
- 2 marchewki
- 2 pietruszki
- 1 seler
- 2 cebule
Sposób przygotowania:
Kapustę nasolić, wygnieść, zszatkować. Marchew, pietruszkę, seler zetrzeć na grubej tarce. Cebulę pokroić w drobną kostkę, wymieszać wszystko z mięsem, doprawić, dodać jajka i zwykła namoczoną w mleku bułkę. Uformować kulki, obtaczać w bułce tartej i smażyć.
nadesłała:aqa19-84misia
Reklama