Karkówka w ketchupie - pycha

• karkówka
• ketchup
• cebula
• ząbek czosnku
• ser żółty

Sposób przygotowania:
Karkówkę kroimy w plastry ok. 1 cm. Dno żaroodpornego naczynia z pokrywką (raczej większego) smarujemy ketchupem i wykładamy cebulą pokrojoną w plastry. Na cebulę układamy warstwę karkówki. Potem ketchup, cebula i znowu karkówka. Tak do wypełnienia naczynia lub zaspokojenia potrzeb. Ketchup może być pikantny lub łagodny - wedle gustu. Ja biorę łagodny ale między warstwy dokładam zmiażdżony ząbek czosnku. Po przykryciu wstawiamy na 1godz,40min do nagrzanego do 160 stopni piekarnika. Na 10 min. przed końcem wyciągamy i posypujemy utartym serem i wstawiamy z powrotem do pieca. Uwaga!!! GORąCE. Naprawdę rewelacja. Pyszny sos zostaje nam do następnego obiadu. Smacznego

nadesłał: lubuszwp - Witek