Mizeria z ogórków w zalewie na zimę

• 2 kg ogórków
• 3 duże cebule
• 1 duża łyżka soli
• 1 łyżeczka pieprzu
• 2 łyżki siekanej zieleniny

Zalewa:

• 1/2 szkl. octu
• 1/2 szkl. oleju

Sposób przygotowania:
Ogórki pokroić w plasterki, cebulę w kostkę, zasolić na 2 godziny. Wymieszać wszystkie składniki. Wkładać do słoików, pasteryzować 25 min.

nadesłała: Danuta-laskowska