Składniki:
Reklama
- ogórki zbierane zawsze wieczorem (nie w słońcu)
- koper
- chrzan
- czosnek (3 zabki na słoik duży)
- gorczyca ( 1/2 łyżeczki)
- estragon świerzy (ogórki są twarde i jędrne nie dużo)
- można dodać liście wiśni, lub winogrona
- sól
Sposób przygotowania:
Ogórki i wszystkie przyprawy wkładam do słoika po zagotowaniu wody wlewam ją do kwarty litrowej daję kopiastą łyżkę soli i zalewam wrzątkiem. Zakręcam albo robię pod gumkę. Zawsze wychodzą pyszne. Naprawdę polecam. Chcę dodać że można dodać inne zioła jak majeranek, liście selera, liście laurowe co kto lubi.
nadesłała: Dorota Czeszak
Reklama
