Kremy do wafli

• 1 litr mleka
• 1 kg cukru
• 1/2 margaryny

Czekoladowy:

• 1,5 tabliczki gorzkiej czekolady
• niecała kostka masła
• 1 szklanka mleka
• 4 łyżki budyniu czekoladowego
• 5 łyżek cukru
• 5 łyżek cukru pudru

Orzechowy:

• 1 kostka masła
• 2 żółtka
• 3/4 szklanki cukru pudru
• 30 dag mielonych orzechów laskowych
• 1 szklanka mleka

Sposób przygotowania:
KREM KARMELOWY: Mleko i margarynę gotować przez ok. 2 godziny, często mieszając.Jak masa zacznie gęstnieć,dodać margarynę i dalej gotować,aż się rozpuści.
KREM CZEKOLADOWY: Mleko zagotować,dodać budyń i cukier.Wystudzić. Czekoladę rozpuścić i rownież wystudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem,dodać budyń i rozpuszczoną czekoladę.
KREM ORZECHOWY: Mleko ugotować i zalać nim orzechy.Wystudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem,dodać żółtka,a na koniec orzechy.Wymieszać.

nadesłał: Dominik