Składniki:
Reklama
- 10 ziemniaków
- 2 cebule
- 1 śmietana szefa kuchni
- szczypiorek lub koperek
- przyprawa do ziemniaków Kamis
- wegeta
- masło
Sposób przygotowania:
Ziemniaki ugotować i odlać wodę. Cebulę zeszklić na maśle i dodać do niej odrobinę wegety. Ubić ziemniaki tłuczkiem i wlać śmietanę. Żeby puree miało odpowiednią konsystencję, po ubiciu ziemniaków ze śmietaną, należy je ubić jeszcze raz z cebulą i posiekanym koperkiem lub szczypiorkiem. Przyprawić do smaku. Robimy małe kuleczki lub coś w kształcie rurek i rzucamy chwilke na rozgrzany olej tylko by się zarumieniło.
źródło: Iweczka
Reklama