Quantcast

Ziemniaki zapiekane z dipem koperkowym

Ziemniaki zapiekane z dipem koperkowym

Składniki:

Reklama
  • 0,5 kg ziemniaków
  • śmietana lub jogurt naturalny
  • sól, pieprz, oregano, bazylia, kminek, czerwona papryka, odrobinka cynamonu, curry, majeranek
  • pół szklanki oleju
  • koperek
  • cukier

Sposób przygotowania:
Ziemniaki umyć, nie obierać, pokroić ziemniaka na 4 kawałki. Podgotować z solą tak żeby się zrobiły średnio miękkie. Odlać wodę. Brytfankę wysmarować olejem z przyprawami. Potem ułożyć na niej ziemniaki, posmarować olejem z przyprawami i piec w piekarniku w temp 180 stopni około 15-20 min. Wszystkie przyprawy wymieszać w oleju.Dip koperkowy:

  • śmietana lub jogurt naturalny
  • koperek (pokroić na drobno)
  • sól, pieprz, cukier

Sposób przygotowania:
Śmietanę wlać do czarki, dołożyć koperek, sól, pieprz, cukier. Wymieszać. Zostawić na 15 min do lodówki. Upieczone ziemniaki polać dipem i można jeść.

nadesłała: kasia885

Reklama
Reklama