Jajka faszerowane oliwkami i dżemem żurawinowym

Jajka faszerowane oliwkami i dżemem żurawinowym

Składniki:

  • 8 jajek
  • 1 opakowanie twarożku (200g)
  • 6 łyżek mleka
  • dżem żurawinowy
  • sól i pieprz
  • oliwki ciemne do dekoracji

Sposób przygotowania:
Twarożek wymieszać z mlekiem i doprawić solą i pieprzem. Jajka ugotować i przeciąć na połówki, wyjąć żółtka i przeytrzeć przez sito a nastepnie dodać do twarożku i dobrze wymieszać. Na koniec dodajemy dżem żurawinowy i delikatnie wymieszać. Nakładamy masę do ułożonych jajek na talerzu i ozdabiamy oliwkami.
jajka z oliwkami.jpg

źródło: Jagoda S.