Quantcast

Placek ananasek

Placek ananasek

Składniki:

Reklama
  • 5 białek
  • 20 dag cukru
  • 20 dag sparzonego maku
  • 20 dag kokosu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:
Białka ubić na sztywno i dodać cukier, potem mak, kokos i lekko wymieszać. Wyłożyć na blachę wcześniej wyłożoną pergaminem. Piec ok. 10-15 minut w tem. 180 stopni.

Składniki masa:

  • 1 puszka ananasów
  • 2 paczki delicji
  • 2 galaretki cytrynowe
  • 2 galaretki czerwone
  • 5 żółtek
  • 1 kostka masła
  • 1 budyń śmietankowy
  • 1/2 l słodkiego mleka

Sposób przygotowania:
2 galaretki cytrynowe rozpuścić w 1 szklance wody, 2 galaretki czerwone rozpuścić według przepisu na opakowaniu. W odrobinie mleka roztrzepać żółtka i budyń, resztę mleka zagotować - połączyć i ugotować budyń (dodajemy powoli żółtka z budyniem). Masło utrzeć, dodając przestudzony budyń.
Przełożenie ciasta:
Ciasto + jedna część masy + ułożyć ananasy + druga część masy + ułożyć delicje + zalać tężejącą czerwoną galaretką na przemian z cytrynową. Poczekać aż wszystko zastygnie i gotowe.

ananasek.jpg

źródło: Iweczka

Reklama
Reklama