Quantcast

Biszkopt z galaretką i masą

Biszkopt z galaretką i masą

Składniki:

Reklama
  • 6 jaj
  • 24 dag cukru
  • 23 dag mąki
  • płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • łyżka oleju

Sposób przygotowania:
Białka ubić na sztywno dodac cukier i na koniec żółtka. Mieszamy delikatnie z mąką i proszkiem. Gotowe ciasto wylewamy na blachę i pieczemy w temperaturze ok. 150 - 180 stopni na złoty kolor. Po upieczeniu przecinamy na połowę.

Biszkopt ciemny:

  • 4 jaja
  • 8 dag cukru
  • 6 dag maki płaska łyżeczka proszku
  • 1 łyżka kakao

Sposób przygotowania:
Białka ubić na sztywno dodac cukier i na koniec żółtka. Mieszamy delikatnie z mąką, kakaem i proszkiem. Gotowe ciasto wylewamy na blachę i pieczemy w temperaturze ok. 150 - 180 stopni na złoty kolor.

Masa:

  • masa karpatka
  • kostka masła
  • 1 - 2 łyżki kakao

Sposób przygotowania:
Zrobić masę karpatkową zgodnie z opisem na opakowaniu. Przestudzoną masę łączymy z masłem i mieszamy na puszysta masę. Dzielimy na dwie części do jednej dodajemy kakao i mieszamy dokładnie.

Dodatkowo:

  • galaretka owocowa tężejaca

Sposób złożenia:
Biszkopt jasny na to masa ciemna i połowa galaretki tężejacej. Kolejno masa jasna i biszkopt ciemny i znowu masa jasna. Na to galaretka i masa ciemna. Na koniec biszkopt jasny i polewa.

placekz galaretka2 kopia.jpg

Ozdoba dowolna.

placek z galaretka kopia.jpg

źródło: Iweczka

Reklama
Reklama