Quantcast

Łatwe pączki

Łatwe pączki

Składniki:

Reklama
  • 1 kg mąki tortowej
  • 10 dkg drożdży
  • 1/2 kostki margaryny
  • 1/3 szkl. cukru
  • 6 żółtek
  • 2 szkl. mleka
  • szczypta soli
  • 1/2 szkl. oleju
  • 100 g wódki
  • twarda marmolada lub dżem

Sposób przygotowania:
Żółtka i drożdże miksujemy z 1/2 szkl. oleju, mleko odgrzewamy lekko z cukrem. Wszystko razem mieszamy potem dodajemy mąkę, sól, wódkę. Na koniec wyrabiania dodać rozpuszczoną margarynę i wyrobić. Z tak przygotowanego ciasta formować pączki. Po uformowaniu wszystkich pączków pieczemy je na rozgrzanym tłuszczu. Posypujemy cukrem pudrem lub dekorujemy lukrem i skórką z pomarańczy. To jest przepis mojej cioci z Białegostoku. Pączki są pyszne. Ciasto można wykorzystać do robienia bułeczek drożdżowych, tylko dodajemy więcej cukru. Smacznego

nadesłał: arturl33

Reklama
Reklama