Quantcast

Kotlety sojowe

Kotlety sojowe

Składniki:

Reklama
  • 1 opakowanie soi
  • jajko
  • bułka czerstwa
  • cebula
  • majeranek
  • sól
  • pieprz
  • bułka tarta

Surówka:

  • 1kg pomidorów
  • cebula
  • śmietana
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:
Soje umyć i gotować na małym ogniu (ponieważ przy gotowaniu pieni się) aż będzie pól miękka. Po ugotowaniu ostudzić i przemielić przez maszynkę. Następnie do soi dodać jajko, zrumienioną cebulkę i namoczoną (odciśniętą od wody) bułkę, półtora łyżeczki majeranku, sól i pieprz do smaku. Obtoczyć w bułce tartej i smażyć na rumiano (średnim ogniu). Podawać z surówką najlepiej z pomidorów i śmietany. Ponieważ soja po usmażeniu jest sucha.takie kotlety robiła moja mama na obiad, teraz ja robie dla swojej rodzinki. Warto je zrobić są przepyszne, zdrowe i mało kaloryczne:)

nadesłała: gosiagrabinska

Reklama
Reklama