Bardzo prosty torcik makowo - orzechowy

• 5 jaj
• 1/2 szkl. cukru
• 6 łyżek mąki
• łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:
Ubić białka i dodać cukier następnie żółtka i na koniec makę z proszkiem i należy wykonać 3 takie ciasta i tak do jednego ciasta dodajemy 1/2 szkl maku, do drugiego szklankę zmielonych orzechów, do ostatniego natomiast kakao albo nic. Pieczemy każdy osobno w tortownicach o tych samych wielkościach. Tem. 150-170 stopni aż się zarumieni i wyrośnie.

Masa budyniowa:
Budyń śmietankowy zagotować w niecałej szklance mleka (zgodnie z opisem na opakowaniu) tak by był gęsty jeśli nie będzie gęsty należy dodać łyżkę mąki ziemniaczanej do mleka i zagotować. Przestudzony budyń mieszamy dokładnie z kostka masła na puszysta masę.

I przekładamy krążki w dowolnej kolejności lub zaczynamy od krążka z makiem + masa + owoce z puszki z rodzynkami + krążek orzechowy + masa + krążek kakaowy i jeśli zostało masy mozna wysmarować brzegi.

nadesłała: Joanna W.