Składniki:
Reklama
- 3/4 kostki margaryny
- 45 dkg cukru pudru
- 50 dkg jabłek startych na grubym oczkach
- 9 jaj
- 9 czubatych łyżek kaszy manny
- 35 dkg maku zmielonego
- 15 dkg orzechów drobno posiekanych
- cukier waniliowy
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
Mak dobrze ugotować w mleku zemleć 2 razy. Cukier ucierać razem z masłem dodać po jednym żółtku aż powstanie krem następnie dodać mak, kaszę manną, proszek, orzechy, jabłka i pianę. Lekko wymieszać i wlać na 2 blaszki. Piec w temperaturze ok. 150 - 170 stopni aż się zarumieni. Po upieczeniu przełożyć masą cytrynową, polać polewą i można posypać odrobinką mielonych orzechów.
Masa:
- 15 dkg cukru
- 1 jajo
- 1/2 szkl mleka
- sok z cytryny
Sposób przygotowania:
Wszystko zagotować jak budyń (żółtko utrzeć z cukrem i wlać na gotujące mleko) aż zgęstnieje. Utrzeć z 25 dkg masła dodać na koniec sok z cytryny.
nadesłała: Karolina P.
Reklama
