Quantcast

Czekolada po irlandzku

Czekolada po irlandzku

Skladniki na 4 porcje:

Reklama
  • 20 dag gorzkiej czekolady
  • 1 l mleka
  • 1 laska wanilii
  • 3 łyżki cukru
  • 100ml irlandzkiej whisky
  • 2 łyzki miodu
  • 15 dag śmietany kremówki
  • starta czekolada

Sposób przygotowania:
Czekoladę drobno posiekać. Zagrzac 200 ml mleka i wrzucic do niego czekolade, caly czas mieszajac, stopić. Pozostałe mleko zagotowac z wanilią i cukrem. Zestawić z ognia. Wyjąć wanilię. Mleko wymieszać z rozpuszczoną czekolaną. Połączyć z whisky i miodem. Rozlać do 4 nagrzanych szklaneczek. Śmietankę ubić na sztywno i przykryć nią wierzch gorącej czekolady. Można posypać wiórkami czekoladowymi.

nadesłał: Joozeph

Reklama
Reklama