Quantcast

Placek z migdałami - Migdałowiec

Placek z migdałami - Migdałowiec

Składniki:

Reklama
  • 3 i 3/4 szklanki mąki
  • 45 dag masła
  • 5 żółtek
  • 1/5 łyżeczki proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:
Zagnieść ciasto i podzielić na 3 części. Z białek ubić pianę na parze z 3/4 szklanki cukru i 2 łyżeczki cukru waniliowego. Ubijać bardzo długo pianę. Przed pieczeniem posmarować każdy placek i posypać płatkami migdałów.

Masa:
Puszkę mleka słodzonego gotujemy 2 godziny. Masło ok. 30 dag utrzeć i dodając ostudzone mleko ucierać na jednolitą masę. Przełożyć placki masą.

IMG_8551_resize kopia.jpg

nadesłała: Beata S. Albigowa

Reklama
Reklama