Składniki:
Reklama
- 1 kg mąki
- 1 margaryna
- 25 dag cukru
- 2 żółtka
- 3 całe jaja
- 5 dag amoniaku
- cukier waniliowy
- 1 szklanka kwaśnej śmietany
Sposób przygotowania:
Cukier z żółtkami i całymi jajami oraz z cukrem waniliowym rozetrzeć na jednolita maśle. Margarynę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Amoniak rozpuścić w śmietanie (będzie rosła). Wszystko mieszamy i zagniatamy ciasto. Wałkujemy cienko i wykrawamy dowolne kształty. Smarujemy pozostałym ubitym białkiem i maczamy w cukrze i na blachę. Pieczemy w temp. 150 - 180 stopni na złoty kolor.
źródło: Iweczka
Reklama