Quantcast

Ciasteczka amoniaczki

Ciasteczka amoniaczki

Składniki:

Reklama
  • 1 kg mąki
  • 1 margaryna
  • 25 dag cukru
  • 2 żółtka
  • 3 całe jaja
  • 5 dag amoniaku
  • cukier waniliowy
  • 1 szklanka kwaśnej śmietany

Sposób przygotowania:
Cukier z żółtkami i całymi jajami oraz z cukrem waniliowym rozetrzeć na jednolita maśle. Margarynę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Amoniak rozpuścić w śmietanie (będzie rosła). Wszystko mieszamy i zagniatamy ciasto. Wałkujemy cienko i wykrawamy dowolne kształty. Smarujemy pozostałym ubitym białkiem i maczamy w cukrze i na blachę. Pieczemy w temp. 150 - 180 stopni na złoty kolor.

IMG_8318_resize kopia.jpg

źródło: Iweczka

Reklama
Reklama