Quantcast

Gruszki w cieście francuskim

Gruszki w cieście francuskim

Ciasto francuskie:

Reklama
  • 1 opakowanie ciasta francuskiego (450 g)
  • 4-5 świeżych, gruszek lub połowy gruszki z puszki
  • 8-10 suszonych śliwek
  • 1 saszetka masy marcepanowej surowej
  • 1 żółtko do posmarowania

Dekoracje:

  • gotowy lukier
  • pistacje mielone

Przygotowanie dla 8-10 kawałków:
Ciasto francuskie rozmrozić jeśli jest mrożone i tniemy na duże kwadraty 12 x 12 cm. Gruszki obrać ze skórki, przepołowić i wyjąć pestki lub gruszki puszkowe wyciągnąć i pozostawić by sok ściekł. Na gruszki tam gdzie były pestki wcisnąć suszoną śliwkę z marcepanem. Połowy gruszki kładziemy na kwadraty ciasta, rogi ciasta wkładamy do środka a przeciwne rogi sklejamy na czubku gruszki, następnie posmarować żółtkiem. Pieczemy 200°C 20-25 minut. Wychłodzone ciastka lukrujemy i dekorujemy dowolnie.

reyi75u.jpg

nadesłała: Regineczka z Łańcuta

Reklama
Reklama