Ciasto francuskie:
Reklama
- 1 opakowanie ciasta francuskiego (450 g)
- 4-5 świeżych, gruszek lub połowy gruszki z puszki
- 8-10 suszonych śliwek
- 1 saszetka masy marcepanowej surowej
- 1 żółtko do posmarowania
Dekoracje:
- gotowy lukier
- pistacje mielone
Przygotowanie dla 8-10 kawałków:
Ciasto francuskie rozmrozić jeśli jest mrożone i tniemy na duże kwadraty 12 x 12 cm. Gruszki obrać ze skórki, przepołowić i wyjąć pestki lub gruszki puszkowe wyciągnąć i pozostawić by sok ściekł. Na gruszki tam gdzie były pestki wcisnąć suszoną śliwkę z marcepanem. Połowy gruszki kładziemy na kwadraty ciasta, rogi ciasta wkładamy do środka a przeciwne rogi sklejamy na czubku gruszki, następnie posmarować żółtkiem. Pieczemy 200°C 20-25 minut. Wychłodzone ciastka lukrujemy i dekorujemy dowolnie.
nadesłała: Regineczka z Łańcuta
Reklama
