Składniki:
Reklama
- 1 kg miąższu z arbuza (waga po odrzuceniu pestek)
- galaretka o smaku poziomkowym lub truskawkowym
- 1 szklanka śmietany kremowej ubitej z łyżeczką cukru waniliowego i zagęstnikiem
- sok wyciśnięty z całej
- dużej cytryny
Sposób przygotowania:
Miąższ z arbuza rozbijamy w malakserze na płynną masę, dodajemy sok wyciśnięty z cytryny i rozpuszczoną w połowie szklanki gorącej wody galaretkę. Wszystkie składniki ubijamy, aż się spienią. Do wysokich pucharków rozkładamy mus i ubitą śmietanę w taki sposób, by powstawały wyraźne warstwy - czerwona i biała. Wstawiamy do lodówki do wychłodzenia. Przed podaniem na wierzchu pucharków możemy rozłożyć świeże owoce, np. truskawki lub poziomki. Deser ciekawie prezentuje się także przybrany waflowymi rurkami, oblanymi czekoladą.
nadesłała: Marta Prochownik
Reklama
!["Ale babka i robi to co lubi!", czyli Kinga Paruzel na widelcu [WYWIAD]](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2014/09/13.jpg)
