Składniki:
Reklama
- 4 duże ziemniaki
- 6 pieczarek
- 1papryka czerwona lub żółta
- 1 duża cebula
- 2-3 ząbki czosnku
- 1 kiełbaska lub kabanos
- jajko
- mąka
- sól, pieprz, vegeta
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Zetrzeć na grubej tarce ziemniaki. Pokroić w kostkę pieczarki paprykę, cebulkę. Rozgnieść ząbki czosnku. Na patelce podsmażyć kiełbaskę, także pokrojoną w kostkę (wersja dla wegetarian bez kiełbaski). Wszystko mieszamy, dodajemy jajko, mąkę, przyprawy i smażymy na głębokim oleju. Można je podawać z sosem pomidorowym lub ketchupem. Smacznego.
nadesłała: justa
Reklama