Quantcast

Omlet z miętą

Omlet z miętą

Składniki:

Reklama
  • 4 jajka
  • 4 łyżki maki
  • 2 łyżki śmietany
  • po 1/2 pęczka natki i mięty
  • pomidor
  • łyżka masła
  • sól

Sposób przyrządzania:
Z białek i szczypty soli ubić pianę. Żółtka roztrzepać ze śmietaną, połączyć z pianą. Całość delikatnie wymieszać z mąką. Natkę i miętę opłukać, posiekać. Zioła połączyć z ciastem. Pomidor sparzyć, obrać, pokroić w cienkie plastry. Masło rozgrzać na patelni. Wyłożyć ciasto, na wierzchu położyć pomidory. Smażyć ok. 5 min, odwrócić. Smażyć jeszcze 3 min.
nadesłała: Ula

Reklama
Reklama