Quantcast

Ciastka księżyce

Ciastka księżyce

Składniki:

Reklama
  • 15 dkg mąki
  • 15 dkg cukru
  • 15dkg margaryny
  • 3 łyżeczki kakao
  • 4 jajka
  • łyżeczka proszku do pieczenia

Lukier:

  • 1 szklanka cukru pudru
  • 1 białko

Sposób przygotowania:
Żółtka z cukrem utrzeć na puszystą masę, dodając utartą margarynę. Wsypać mąke z proszkiem do pieczenia i kakao. Ubić pianę z białek i dodać do ciemnej masy. Wylać na posmarowaną tłuszczem blache dużą, włożyć do piekarnika i upiec. Następnie posmarować całe ciasto lukrem - wycinać szklanką księżyce, lub foremkami. Lukier: składniki rozetrzeć razem, dodać kw. cytrynowy (tak na oko), można próbować i dodawać, żeby nie przesadzic z ilością.

IMG00021_resize kopia.jpg

może fotka nie wyraźna ale ciastka pycchotka :)

źródło: Iweczka

Reklama
Reklama