Składniki:
Reklama
- 15 dkg mąki
- 15 dkg cukru
- 15dkg margaryny
- 3 łyżeczki kakao
- 4 jajka
- łyżeczka proszku do pieczenia
Lukier:
- 1 szklanka cukru pudru
- 1 białko
Sposób przygotowania:
Żółtka z cukrem utrzeć na puszystą masę, dodając utartą margarynę. Wsypać mąke z proszkiem do pieczenia i kakao. Ubić pianę z białek i dodać do ciemnej masy. Wylać na posmarowaną tłuszczem blache dużą, włożyć do piekarnika i upiec. Następnie posmarować całe ciasto lukrem - wycinać szklanką księżyce, lub foremkami. Lukier: składniki rozetrzeć razem, dodać kw. cytrynowy (tak na oko), można próbować i dodawać, żeby nie przesadzic z ilością.
może fotka nie wyraźna ale ciastka pycchotka :)
źródło: Iweczka
Reklama
