Proziaki mojej babci

Proziaki mojej babci

Składniki:

Reklama
  • 1 kg mąki
  • 1.5 - 2 kefirów w kubku (ok. 0.5 l)
  • szczypta soli
  • garść (3 - 4 łyżki) cukru
  • łyzeczka kopiata sody

Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki dobrze wymieszać. Ciasto ma być wolniejsze niż na pierogi. Zrobić z niego wałek i pokroić na placki grubości ok 1 cm., spłaszczyć je rękoma na cieńsze placki i piec na suchej patelni z każdej strony po ok. 3 - 4 min., pilnując aby się nie przypaliły. Najlepsze są ciepłe z masłem i mlekiem.

PICT0002_resize kopia.jpg

źródło: Iweczka

Reklama
Reklama