Składniki na 4 porcje:
Reklama
- 1 kg ziemniaków
- 3 duże cebule
- 40 dag skrawków pieczeni (mogą być kawałki pieczonej karkówki, schabu, kurczaka, polędwicy wolowej)
- 3 łyżki sklarowanego masła
- sól
- pieprz
- 1/2 pęczka majeranku
Sposób przyrządzania:
Ziemniaki starannie wyszoruj miękką szczoteczką. Przełóż do garnka, zalej posoloną wodą. Gotuj w mundurkach 20-25 minut. Odcedź. przestudź polewając zimną wodą, obierz z łupinek, pokrój w grubą kostkę. Mięso pokrój na kawałeczki. Cebulę obierz, grubo posiekaj. Majeranek opłucz, osusz, pokrój na małe kawałki. Na patelni rozgrzej masło, mieszając zrumień ziemniaki. Dołóż mięso i cebulę. Całość wymieszaj, smaż na złoto brązowy kolor. Przypraw do smaku solą i pieprzem. Wymieszaj z majerankiem. Gotowe danie możesz udekorować ziołami. Podawaj bezpośrednio po przyrządzeniu, najlepiej z jasnym piwem.
nadesłała: Majeczka
Reklama
![Mariusz Niejadek wstał i wyszedł! Zdenerwował się pytaniem Dariusza [wideo]. Są memy!](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2024/04/mariusz-kaminski-dariusz-jonski.jpg)
![Tak wygląda żona przystojniaka Rafała Trzaskowskiego. Ładniejsza od męża? [Dużo zdjęć]](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2024/04/rafal-trzaskowski-28.jpg)
