Pyszny kompot z gruszek

Pyszny kompot z gruszek

Składniki:

Reklama
  • 1/2 litra wody
  • 10 dag cukru
  • 40 dag gruszek

Sposób przyrządzenia:
Gruszki opłukać, obrać, przepołowić i łyżeczką kompotową, wydrążyć gniazda nasienne. Przygotować je w ostatniej chwili, bo czernieją na powietrzu. Zagotować wodę z cukrem, do syropu włożyć tyle gruszek, aby przykryły powierzchnię syropu i gotować na średnim ogniu do miękkości, obracając połówki w czasie gotowania. Gruszki gotować partiami. Syrop dopełnić gotowaną wodą, zalać nim gruszki, wyłożyć do kompotiery i oziębić.

PICT0261_resize kopia.jpg

źródło: Iweczka

Reklama
Reklama