Pyszny cytrynowiec

• 1 margaryna
• 1 i 1/2 szkl. cukru
• 2 cytryny
• 2 szkl. maki
• 2 łyzeczki proszku do pieczenia
• 5 jajek

Sposób przygotowania:
Cytryny zetrzeć na tarce. Wycisnąć sok. Margarynę utrzeć z cukrem. Dodać żółtka, mąkę, proszek do pieczenia. Białka ubić na sztywnko, dodać sok z cytryny. Następnie wymieszać białka z sokiem z poprzednio przygotowaną masą (mączną). Do całości dodać startą skórkę z cytryny. Wymieszać. piec ok. 40 min.

nadesłała: Majka