Galaretka z drobiu

• mięso z drobiu
• żelatyna
• marchewka
• jajko ugotować
• groszek konserwowy
• pietruszka

Sposób przygotowania:
Mięso ugotować z marchewką. Pokroić na kawałki i włożyć do małych naczyń. Rosół pozostały z mięsa dodać żelatyny (żelatynę rozpuścić w rosole zgodnie z opisem na opakowaniu). Do mięsa dodać kawałki marchewki troszkę groszku i na ozdobę kawałki jajka. Zalać rosołem i odstawić do zastygnięcia. Podawać na jednym talerzu.

źródło: Iweczka