Quantcast

Biszkopt ze wstawką orzechową

Biszkopt ze wstawką orzechową

Składniki:

Reklama
  • 8 jaj
  • 32 dag cukru
  • 29 dag mąki
  • 1 łyżeczka proszku
  • 1 - 2 łyżki kakao
  • oleju troszeczkę

Sposób przygotowania:
Białka ubić z cukrem i dodać żółtka na koniec mąka z kakao i proszek. Wymieszać dokładnie i dodać olej i delikatnie wymieszać. Upiec. Wystudzony placek przeciąć na dwie równe części.

Wstawka orzechowa:

  • 25 dag orzechów posiekanych
  • 25 dag cukru kryształu
  • 5 białek
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyzka mąki
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej

Sposób przygotowania:
Białka ubić z cukrem dodać mąkę, proszek i orzechy. Upiec.

Masa:

  • 1/2 l mleka
  • 20 dag cukru
  • 5 żółtek
  • 1 łyżka mąki kartoflanej

Sposób przygotowania:
Mleko zagotować i wlać wymieszane razem żółtko, cukier i mąkę. Mieszać by nie powstały grudki (gotujemy jak budyń). Przestudzony budyń dodajemy do roztartej margaryny i dodajemy 1 - 2 łyżki kakao. Dobrze wymieszać.

PICT0041_resize kopia.jpg

Składanie placka:
Biszkopt + masa + troszkę wiśni łuskanych + wstawka orzechowa + masa + troszkę wiśni łuskanych + biszkopt + resztę masy + polewa i posypać troszkę orzechami zmielonymi.

źródło: Iweczka

Reklama
Reklama