Składniki:
Reklama
- 1,5 kg papryki czerwonej
- 1 kg marchewki
- 1 kg pomidorów czerwonych
- 1 kg cebuli
Zalewa:
- 1,5 szkl oleju
- 1 szkl octu
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki soli
- pieprz
- liść laurowy
- ziele angielskie
Sposób przygotowania:
Do zalewy wrzucić marchew startą na grubej tarce. Chwilę gotować. Potem wrzucić pomidory obrane ze skórki i pokrojone, cebulę i paprykę. Gotować w zalewie do miękości. Przekładać do słoików. Nadaje się do wszystkiego i na każdą okazję!!!
nadesłała: lucyna
Reklama