Quantcast

Sernik truskawkowy

Sernik truskawkowy

Składniki:

Reklama
  • 1 kg twarogu na sernik (wiaderko)
  • 6 jajek
  • 10 dag cukru
  • 40 dag truskawek
  • płatki migdałów

Na ciasto:

  • 20 dag mąki
  • 3/4 kostki masła
  • póL szklanki cukru
  • 2 łyżki śmietany
  • 1 żółtko
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:
Z podanych składników zagnieść ciasto, rozwałkować, wyłożyć nim średnią blachę (lub 2 małe), podpiec 15 min w 200 st. C. Na sernik żółtka utrzeć z cukrem, dodać do twarogu, wymieszać, wyłożyć na podpieczony spód, wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 180 st. C, piec ok. 50 min, wyjąć z piekarnika, lekko przestudzić. Obłożyć pokrojonymi truskawkami i uprażonymi płatkami migdałowymi, można posypać cukrem pudrem.

PICT0012_resize kopiaFIjf.jpg

źródło: Iwona L. Albigowa

Reklama
Reklama