Mięso schabowe z serem

Mięso schabowe z serem

Składniki:

Reklama
  • kilka plastrów schabowego
  • kilka plastrów sera żółtego (cienkie)
  • przyprawy do kurczaka
  • jajko
  • bułka tarta
  • mąka ziemniaczana

Sposób przygotowania:
Mięso rozbijamy na cienkie plastry na to kładziemy plaster sera żółtego i przykrywamy wystającymi krawędziami mięsa. Obtaczamy w mące ziemniaczanej następnie w rozbitym jajku i na koniec bułka tarta z przyprawami. Smażymy na rozgrzanej patelni aż mięso się zarumieni. Czasem może wypłynąć ser jeśli będą dziury.

PICT0026_resize kopia1.jpg

źródło: Iwona L. Albigowa

Reklama
Reklama