Składniki:
Reklama
- kilka plastrów schabowego
- kilka plastrów sera żółtego (cienkie)
- przyprawy do kurczaka
- jajko
- bułka tarta
- mąka ziemniaczana
Sposób przygotowania:
Mięso rozbijamy na cienkie plastry na to kładziemy plaster sera żółtego i przykrywamy wystającymi krawędziami mięsa. Obtaczamy w mące ziemniaczanej następnie w rozbitym jajku i na koniec bułka tarta z przyprawami. Smażymy na rozgrzanej patelni aż mięso się zarumieni. Czasem może wypłynąć ser jeśli będą dziury.
źródło: Iwona L. Albigowa
Reklama