Sos koperkowy

Sos koperkowy

Składniki:

Reklama
  • pęczka koperku
  • masła lub kilka kropel oleju
  • 2 łyżeczki mąki
  • 1 szklanka rosołu
  • 3 - 4 łyżki śmietany
  • sól

Sposób przygotowania:
Koperek opłukać osuszyć i drobno posiekać. W rondelku rozetrzeć surowe masło z mąką rozprowadzić gorącym rosołem i mieszając zagotować. Następnie dodać koperek śmietanę sól do smaku i razem podgrzać ale jeż nie gotować. Gotowym sosem polać ziemniaki.

PICT0023_resize kopia.jpg

źródło: Iwona L. Albigowa

Reklama
Reklama