Składniki:
Reklama
- 2 szklanki mąki z pełnego przemiału drobno zmielonej
- 10 łyżek dobrego oleju
- 15 dag sezamu
- 1 łyżka miodu
- wody tyle, aby powstało ciasto
Sposób przygotowania:
Ze składników zagnieść ciasto, z tym że sezamu dać tylko ok. 10 dag, 5 dag zostawić do wałkowania. Zrobione ciasto zostawić pod przykryciem w lodówce na przynajmniej 2 godz. Potem wałkować podsypując sezamem oraz razową mąką. Wyciskać gwiazdki oczywiście można inne kształty, upiec w gorącym piecu. Po upieczeniu na wierzch można dać gotowy lukier.
źródło: Iwona L. Albigowa
Reklama
