Składniki:
Reklama
- 1 mały słoiczek chrzanu lub 2 łyżkistartego
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżka majonezu
- 3 - 4 łyżki śmietany
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Z ugotowanych jajek oddzielamy żółtka i rozcieramy na gładką masę z majonezem i śmietaną. Białka przecieramy przez sito lub drobniutko siekamy. Łączymy masę żółtkową, białka i chrzan. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, ewentualnie sokiem z cytrtny.
źródło: Iwona L. Albigowa
Reklama