Quantcast

Kremówka Madzi

Kremówka Madzi

Składniki:
Ciasto:

Reklama
  • 30 dkg mąki
  • 1 starta margaryna
  • 1 szklanka śmietany
  • szczypta soli

Masa:

  • 1 litr mleka
  • cukier waniliowy
  • 5 jaj
  • 9 łyżek cukru
  • 2 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 4 i 1/2 łyżki mąki pszennej

Sposób przyrządzania:
Zagnieść ciasto i włożyć je do wody na 1 godz. Po upływie godziny ciasto należy wyjąć z wody i podzielić na dwie równe części. Rozwałkować i upiec 2 placki. Przygotować masę. Mleko i cukier waniliowy zagotować. 4 żółtka i jedno jajo utrzeć z 9 łyżkami cukru. Do utartych jaj dodać 2 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej i 4 i 1/2 łyżki mąki pszennej, wymieszać. Wlać trochę mleka, żeby było rzadsze. Wszystko wlać do gotującego się mleka. Po ostygnięciu przełożyć ciasto kremem.

nadesłała: Magdalenka222

Reklama
Reklama