Quantcast

Pyszny serniczek

Pyszny serniczek

Składniki:

Reklama
  • 1 kg białego sera
  • 10 jajek
  • 15 dag masła
  • 30 dag cukru pudru
  • budyń śmietankowy lub waniliowy taki na 3/4l
  • skórka lub zapach, można dodać wnętrze laski wanilii

Sposób przygotowania:
Ucieram kogel mogel do białości, dodaję po trochu budyń, miękkie masło, zapach lub wanilię, potem po łyżce ser i na końcu skórkę. Ubijam pianę na bardzo sztywno i ostrożnie dodaję do masy serowej, delikatnie mieszam. Piec w temp. 170 stopni w nagrzanym piekarniku około 1 godziny. Zostawiam po upieczeniu jeszcze w otwartym piekarniku by trochę ostygł i dopiero wyjmuję.

PICT0024_resize kopia.jpg

źródło: Iwona L. z Albigowej

Reklama
Reklama