Quantcast

Biszkopt z budyniem i polewa

Biszkopt z budyniem i polewa

Składniki:

Reklama
  • 8 jaj
  • 22 dag mąki
  • 24 dag cukru
  • 1 łyżeczka płaska proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kakao lub przyprawa do piernika

Sposób przygotowania:
Białka ubić z cukrem dodać żółtka i mąkę z kakaem i proszkiem wymieszać i wylać na blachę. Upiec. Placek przekroić.

Masa budyniowa
Składniki:

  • 1 łyżka czubata mąki
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 cukier waniliowy
  • 1/2 litra mleka
  • 1,5 kostki masła

Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki zagotować jak na budyń. 1,5 kostki masła utrzeć z 1 szklanką cukru pudru i połączyć z budyniem.
Przełożyć placek i na wierzch dać resztę masy i polać polewą.

PICT0056_resize kopia.jpg

źródło: Iwona z Albigowej

Reklama
Reklama