Quantcast

Wędzona makrela z oliwkami

Wędzona makrela z oliwkami

Składniki:

Reklama
  • cała wędzona makrela
  • słoiczek zielonych oliwek
  • 2 pomidory (żółte lub czerwone)
  • ogórek
  • cykoria

Na sos:

  • 25 dag majonezu
  • łyżka octu
  • łyżka musztardy

Przygotowanie:
Makrelę obrać ze skóry i ości. Podzielić na niewielkie kawałki. Oliwki osaczyć z zalewy, pokroić na ołówki. Pomidory i ogórek umyć, pokroić w plasterki. Cykorię umyć i osuszyć, rozdzielić liście. Kawałki makreli wymieszać z pomidorami, oliwkami i ogórkiem. W miseczce układać liście cykorii, a na nich makrelę z warzywami. Wszystkie składniki sosu dobrze wymieszać. Podawać go w oddzielnym naczyniu.

nadesłał: Radekss

Reklama
Reklama