Quantcast

Klops włoski z mikrofalówki

Klops włoski z mikrofalówki

Składniki:

Reklama
  • 50 dag mielonego mięsa wieprzowo-wołowego
  • 5 plastrów wędzonego boczku
  • cebula
  • kajzerka
  • 2 jaja
  • łyżka keczupu
  • 1-2 łyżeczki przyprawy ziołowej włoskiej
  • sproszkowana słodka papryka
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:
Kajzerkę namoczyć w wodzie. Mięso wymieszać z drobno posiekaną cebulą, jajami, odciśniętą bułką, keczupem i przyprawą włoską. Przyprawić masę do smaku papryką, solą i pieprzem, dokładnie wyrobić, po czym uformować z niej wałek i lekko go spłaszczyć. Następnie przełożyć do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego. Obłożyć mięso plastrami boczku i mikrofalować odkryte ok. 18 min z mocą 700 W. Wyjąć klops z kuchenki, przykryć folią aluminiową i pozostawić przez 10 min w temperaturze pokojowej. Pokroić w grube skośne plastry. Podawać z ziemniakami, buraczkami i sałatą.

nadesłała: Olivia3

Reklama
Reklama