Składniki:
Reklama
- 4 op. galaretki (różne kolory)
- 1 opakowanie okrągłych biszkoptów
- 4 szklanki mleka
- 6 łyżeczek żelatyny
- 500 g śmietany (30%)
- 1 szklanka cukru
Sposób przyrządzania:
Trzy galaretki rozpuścić w szklance gorącej, przegotowanej wody (każdą osobno) i wylać na płytkie naczynia. Ostudzone galaretki pokroić w kostkę. Na blaszkę wyłożyć biszkopty i kostki galaretki. Mleko zagotować, rozpuścić żelatynę (już nie gotować), dokładnie rozmieszać. Śmietanę ubić z cukrem, wlać żelatynę, roztrzepać. Wlać do tortownicy, włożyć na chwilę do lodówki. Czwartą galaretkę rozpuścić w 2 szklankach przegotowanej, gorącej wody, zalać śmietanę i włożyć na godzinę do lodówki.
źródło: Jolanta z Krakowa
Reklama