Quantcast

Jajka w marynacie

Jajka w marynacie

Składniki:

Reklama
  • 1/3 szklanki octu (10%)
  • 1 cebula
  • 10 jajek
  • 1/2 małej czerwonej papryki
  • po 1 łyżeczce soli. pieprzu i gorczycy
  • 3 liście laurowe
  • garść suszonych ziół
  • świeże zioła

Sposób przyrządzania:
Do garnka wlać 4 szklanki wody. Dodać ocet. przyprawy, pokrojoną cebulę i zagotować. Jajka ugotować, obrać, przełożyć do słoja. Dodać paseczki papryki i świeże zioła. Zalać ostudzonym wywarem. Pozostawić w chłodnym miejscu na 3 dni.

źródło: Szymon z Tarnowa

Reklama
Reklama